Cozinha Gisele Lima

Farofa de Couve e Cenoura

Tem couve e cenoura? Então prepare essa farofa! É diferente, gostosa, rápida de preparar e combina muito bem com o que você preparou para sua família hoje. Confira!

Farofa de couve e cenoura

Ingredientes

- 5 folhas de couve cortados bem fininhas

- 1 cenoura ralada fina

- 1 cebola pequena cortada em meia lua

- 1 dente de alho espremido

- 2 colheres de sopa de azeite

- Salsinha e cebolinha à gosto

- Sal e pimenta do reino à gosto

- Orégano à gosto

- Meia xícara de Farinha crua

Modo de Preparo.

Em uma panela coloque o azeite e o alho, doure um pouco, em seguida coloque a cebola e cozinhe até murchar um pouco, coloque a cenoura, deixe cozinhar mais um pouco, por último a couve. Coloque o sal, pimenta, orégano, salsinha e cebolinha. Mexa até que estejam cozidos. Abaixe bem o fogo, coloque a farinha e misture bem. Cozinhe por 5 minutos ou menos.

Sirva com uma carne de sua preferência.

Bom Apetite!

Imagem Arquivo Pessoal