Anéis de Cebola
Não tem quem não goste de petiscos, e esses anéis de cebola fazem sucesso. É rápido e fácil, e você pode fazr aí, no conforto do seu lar. Confira!!
Anéis de Cebola
Ingredientes.
- 1 cebola grande cortada em rodelas, não muito finas e nem muito grossa.
- Meia lata de cerveja (não se preocupe com o álcool, ele evapora. Mas se não quiser usar, faça com água
com gás)
- Meio a um saquinho de tempero pronto. (use conforme o seu paladar para o sal)
- Mais ou menos 1 copo de farinha de trigo. (copo de requeijão)
- 1 pitada de salsinha fresca ou desidratada.
- 1 pitadinha pequena da pimenta do reino. (se não gostar, não precisa colocar)
- Óleo para fritar.
Modo de Preparo
Corte as cebolas e coloque na geladeira por meia hora.
Em uma vasilha coloque a cerveja, o tempero, a salsinha, pimenta e farinha aos poucos. Vá colocando e mexendo com o auxilio de um garfo, para que não fique bolinhas de farinha. O ponto da massa é na textura de um mingau. Não muito grossa e nem líquida. Coloque na geladeira por meia hora. Retire apenas na hora de fritar. Não precisa de muito óleo. Frite individualmente cada anel. Escorra em papel toalha e sirva quente.
Imagem Arquivo Pessoal
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