Esta receita é que a que iniciou o meu prazer em cozinhar. Amo abobrinha e quem não gosta de presunto, queijo, peito de peru, camarão, enfim... todas essas coisas combinam com molho de tomate. E em um dia querendo comer algo diferente, criei esta receita.
Lasanha de Abobrinha
Ingredientes
-2 abobrinhas lavadas e cortadas no sentido do comprimento.
- 150 gramas de Presunto / Peito de Peru / Camarão.
-200 gramas de Mussarela
- 1/2 a 1 Lata de molho de tomate pronto.
Modo de Preparo
- 150 gramas de Presunto / Peito de Peru / Camarão.
-200 gramas de Mussarela
- 1/2 a 1 Lata de molho de tomate pronto.
Modo de Preparo
Aqueça o forno. Em uma forma de vidro, coloque um pouco do molho de tomate para
"untar" a forma. Uma camada de abobrinhas, outra de Presunto ou o que
preferir, ( No caso dos camarões, faça um molho de tomate com camarões) uma
camada de mussarela, molho e continue nessa sequencia. Termine com molho e
mussarela por cima. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que a
mussarela esteja dourada.
Sirva quente.
**Vai criar muito molho, isso é porque a Abobrinha contém muita água.
Eu não usei sal porque o presunto, a mussarela e o molho pronto já contém sal, mas se quiser pode-se colocar sal.
Bom Apetite!!
Imagem, Aquivo Pessoal
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